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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Radiance Tea House and Books Ⅱ

類型：中餐

地址：158 W 55th St (between Avenue Of The Americas & 7th Ave) New York, NY 10019

簡介：
走古樸大氣中國風的茶室。有多達數十種的中國茶可供選擇，茶具很是講究，亦有精致小點供應。這家除茶室外還是一間書店，整體充滿了文藝舒心的氣氛。在品茶聊天之餘，這裡也有中式簡餐提供，有小籠包，水餃，米飯等等。

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La Bergamote

地址：515 W 52nd St,New York City,NY10019

簡介：
這是一家法式料理店，這裡的面包很有特色。

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Haru Sushi

地址：433 Amsterdam Avenue,New York City,NY10024

簡介：
這是一家日式餐廳，提供壽司等食物。

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Kaoru M C

地址：310 E 46th St ,New York City,NY

簡介：
Kaoru M C是一家位于紐約城東的傳統美國餐館。

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Johny

地址：124 W. 25th Street, NY, NY 10001

簡介：
這家點因為便宜又好吃的早餐而出名。店面比較小，上班時間比較繁忙。

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Ho Yip Chinese Restaurant

地址：110 Liberty St,New York, NY 10006

簡介：
這是一家物美價廉的中餐館，提供一些傳統的家常小炒，味道正宗。

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Melt Shop 50th Street店

地址：135 West 50th Street,New York City,NY10019

簡介：
這是一家美式餐廳，提供甜品和三明治等食物。

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Soba Totto

類型： 日本料理

地址：211 E 43rd St,New York City,NY10017

簡介：
這是一家日式料理店，這裡的食材比較新鮮，價格合理。

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Chop’t Creative Salad Company

地址：165 E 52nd Street,New York City,NY10022

簡介：
這是一家價格適中的餐廳，提供三明治、沙拉等，食材新鮮。

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Zucker

地址：370 Lexington Ave., New York City, NY 10017

簡介：
這家店以面包圈為主打，面包圈裡夾各種東西，有很多種選擇，例如奶酪，三明治。

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