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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Benito One

地址：174 Mulberry Street,Frnt A,New York City,NY10013

簡介：
Benito One是一家位于 Mulberry街的意式餐廳，主打各式意面、h面等經典意大利菜等，價格實惠

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Chote Nawab

地址：115 Lexington Ave,New York City,NY10016

簡介：
Chote Nawab是一家經營印度菜的餐廳，價格適中。

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The Quarter

地址：522 Hudson Street,New York City,NY

簡介：
The Quarter是一間傳統美式餐廳。

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Maison Harlem

類型： 法國菜

地址：341 St. Nicholas Ave,New York City,NY

簡介：
在尼古拉斯大道的一家法式餐廳，裝修古樸，環境舒適，價格適中。

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The Black Shack Burgers

地址：320 Lexington Avenue,New York City,NY10016

簡介：
The Black Shack Burgers是一家位于Grand Central - 42 St站附近的有吸引人的外觀的三明治店鋪。

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Empire Diner

地址：210 10th Avenue (At West 22nd Street),New York City,NY10011

簡介：
這是一家美式料理店，有很多當地特色食物供應，服務也相對友好

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Tulsi

類型： 印度菜東南亞菜

地址：211 East 46th St.,New York City,NY10017

簡介：
這是一家經營各式印度菜等的美食店，價格較高。

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Allegro Pizza

類型： 披薩意大利菜

地址：3942 Spruce St,Philadelphia,PA19104

簡介：
一家意式餐廳，主營的披薩口味獨特

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Salon de Ning ROOFTOP: Peninsula NY

地址：700 5th Avenue at 55th Street,New York City,NY10019

簡介：
這是一個位于高樓頂層的高檔酒吧，提供各種小菜，在這裡可以俯瞰紐約第五大道。

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New Leaf Restaurant & Bar

地址：One Margaret Corbin Drive,Fort Tryon Park,New York City,NY10040

簡介：
這是一家高檔餐廳，主打美式料理，食物精致。

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