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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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The Blue Line

地址：4424 Montrose Rd, Niagara Falls, ON L2H 1K2加拿大

簡介：
如果你在這個地區，一定要在這裡吃早餐，不會後悔的。

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Benjamin restaurant & Bar

地址：603 2nd Ave,New York, NY 10016

簡介：
這是一家傳統的美式餐廳，菜品豐富，環境舒適，價格適中

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Andreas Restaurant

地址：268 Thayer St, Providence, RI 02906

簡介：
正規的希臘餐廳

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Cafe Wha

地址：115 Macdougal St,New York City,NY10012-1202

簡介：
這是一家擁有樂隊駐唱等的酒吧、氣氛好

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Easy Street Sandwiches and Treats

地址：加拿大安大略省尼加拉瀑布郵政編碼: L2E 6S5

簡介：
食物很美味，服務很棒，餐廳很舊了但是很幹淨，維護得很好，菜很便宜，值得一試。

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Madison Restaurant - First Ave

地址：965 1st Avenue,New York City,NY10022-5102

簡介：
這是一家美式餐廳，可以吃到早午餐

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St. Andrews

地址：140 W. 46th St.,Between 6th Avenue and Broadway,New York City,NY10036

簡介：
這是一家蘇格蘭風格的酒吧，可提供海鮮食品

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Los Andes

地址：903 Chalkstone Ave, Providence, RI 02908, USA

簡介：
當地著名的西域風情餐館

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星期五美式餐廳(尼加拉瀑布城)

地址：300 3rd St, Niagara Falls, NY 14303

簡介：
全球美式連鎖餐廳，烤肋排，烤雞翅等燒烤類為主。

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Saggio

地址：829 W.181st,Washington heights,New York City,NY

簡介：
這是一家價格各式意式料理等的美食店、價格適中

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