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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Belle Vue Lounge

地址：2101 Epcot Resorts Blvd,Orlando,FL32830

簡介：
Belle Vue Lounge 是一家迪士尼區內的酒廊，已經開設很多年了，很多回頭客，很適合酒水愛好者

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Tusker House

地址：Disney's Animal Kingdom,Walt Disney World Resort,Orlando,FLFL 34747

簡介：
這是一家經營非洲料理的餐廳，提供自助餐

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Miller’s Lake Buena Vista Ale House

地址：12371 Winter Garden Vineland Road,Suite A6,Orlando,FL32836

簡介：
一家美式餐館，菜式的餐點很精致

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Sam Snead's Tavern

地址：1801 Maitland Blvd,Orlando,FL32810-5926

簡介：
Sam Snead's Tavern主打牛排，這家店的海鮮料理也不錯

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Millers Ale House

地址：641 N. Alafaya Trail,Orlando,FL32828

簡介：
一家美式料理，口味很普遍

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Mangino's Bistro

地址：1950 West Magnolia Palm Drive,Disney World-Lake Buena Vista,Orlando,FL32830

簡介：
Mangino's Bistro 是一家意大利餐廳，店裡的披薩、通心粉、冰激凌很受歡迎

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Chef Eddie's

地址：3214 Orange Central Blvd,Orlando,FL

簡介：
Chef Eddie's是一家正宗的美式餐廳，這裡的肉類料理和糕點不錯

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Merguez

地址：11901 International Blvd,Orlando,FL32821

簡介：
Merguez主打地道的摩洛哥料理，這家店的香腸很受歡迎

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Olympia

地址：8505 East Colonial Drive,Orlando,FL32817

簡介：
Olympia主打地道的希臘料理，這家店的海鮮和烤肉很受歡迎

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Polynesian Resort

地址：1600 Seven Seas Drive,Orlando,FL

簡介：
這是一家經營西餐的餐廳，環境氛圍很好。

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