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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Rangoon Burmese Restaurant

類型： 亞洲菜

地址：112 N 9th St,Philadelphia,PA19107-2401

簡介：
一家不大的餐廳主營緬甸美食，味道很好，裝修很有風格。

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Mercer Cafe

類型： 咖啡店美國菜

地址：2621 E Westmoreland St,Philadelphia,PA19134-5228

簡介：
家餐廳環境優雅，裝修別致，供應簡餐，食物新鮮美味，價格合理。

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Granite Hill

地址：Benjamin Franklin Parkway,Philadelphia Museum of Art,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家經營多種菜系的餐廳，提供自助餐

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Campo's

類型： 美國菜

地址：1 Citizens Bank Way,Philadelphia,PA19148

簡介：
一家不大的餐廳主營美式簡餐，味道很好，方便快捷。

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Local 44

類型： 美國菜

地址：4333 Spruce Street,Philadelphia,PA19104

簡介：
一家美式料理餐吧，所有的餐點性價比很高

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Restaurant Mariella’s

地址：Botterberg Road,Capaia Wine Estate,Philadelphia,PA7304

簡介：
一家西式料理餐廳，整體的用餐氛圍很溫馨

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Cavanaugh's Headhouse Square

地址：421 S 2ND ST,Philadelphia,PA19147

簡介：
一家美式料理餐吧，口味比較普遍

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Radicchio Cafe

類型： 意大利菜

地址：402 Wood St,Philadelphia,PA19106

簡介：
這是一家意大利餐廳，主營意式料理，有很多意式小吃，味道很好，在當地很有人氣。

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T & N Deli & Sandwich Shop

地址：1820 W Moyamensing Ave,Philadelphia,PA19145-4821

簡介：
這是一家美式快餐廳，提供三明治和漢堡

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The Garden Restaurant at the Barnes Museum

地址：20th and the Parkway,Philadelphia,PA

簡介：
這家餐廳位于博物館旁，主營美式美食，味道很好。

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