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夏威夷美味小吃 舌尖上的诱惑难以抵挡

发布时间:2016-11-22 00:13:43 来源于:走四方旅游网 阅读量:129

     度假天堂夏威夷蓝天碧海为你提供了回归大自然的绝佳机会,如果你正被工作压力压得喘不过气来,到夏威夷海边度假休闲是个不错的选择,在这里你不但能呼吸新鲜空气放飞心灵,更能让自己的味觉得到超凡的享受,每年举办的夏威夷美食节借着海洋波纹的灯光营造出清凉惬意的夏日感受,热带风味的夏威夷料理,则是提供清爽开胃的饮食飨宴,伴随着轻松悠扬的节奏,达到身、心、灵同时的解放。不但是令人饱足的一餐,更是远离尘嚣回归自我的舒压好去处。夏威夷美食多种多样,选择多多,让人眼花缭乱。

 

      夏威夷料理

      这是由一群夏威夷大厨所创始,他们成立了一个协会,旨在创造世界顶级的料理,结果他们赢得了高度的赞美,以及数不清的国际料理奖项。融合了欧洲、亚洲和美洲最佳烹饪手法,强调当地自己耕种的蔬菜、新鲜带露水的水果,以及令人垂涎三尺的热带鱼类如Ono鱼、月鱼﹙Opah﹚和Opakapaka——都是你食用当天早上抓的,还有运用到每一盘佳肴的创意新奇有趣,让人惊叹连连,使夏威夷料理成为最美妙的味觉体验。

 

      夏威夷果蔬

      得天独厚的热带雨林气候孕育出夏威夷丰富的季节果蔬,而讲究新鲜自然的夏威夷美食,发挥创意,巧妙地结合了当地最新鲜的素材:海鲜、时令果蔬和其它风味独具的食料等,创造出虽清淡却千变万化的美食。在容易食欲不振的夏天,最适合人们食用。

 

夏威夷果蔬

 

      水果寿司匹萨

      将匹萨与寿司还有水果放到一起,做法简单,口感新奇。匹萨做底,加上一层薄薄的寿司饭,重点就在大量的水果加入了!据厨师说会根据时令选择最新鲜的水果,当季的龙眼、木瓜、西红柿、菠萝是水果寿司匹萨里的主角。

 

夏威夷水果匹萨图片

 

      芒果大虾沙律

      如果你对大海情有独钟,面对种类之多的海鲜美食,你可能会踌躇不定。刚刚迷上菠萝海鲜鱿丝的清甜爽滑,心中却还念念不忘夏威夷Pizza的浓情蜜意。屏息神驰,就像置身于波澜起伏的海岸,味道清新而自然。夏威夷椰汁青衣柳、白玉豚刺身、海鲜奶酪意粉……足可以帮你完成一次缤纷满盈的异域海鲜美食之旅!

 

夏威夷沙律虾

 

      烟熏挪威鲑鱼

      唤醒你的各种味觉紫香烟熏挪威鲑鱼鲑鱼经过桧木的烟熏,保留了烟熏的风味,再将鲑鱼以低温烘烤一个多小时,让鲑鱼呈现淡淡的粉红色泽,保持鲜嫩的口感,并佐以夏威夷果酱汁,融入蕃茄与臻果的鲑鱼风味,清爽可口。彩椒煎猪菲力以橄榄油浸泡过的猪菲力,不但可以保持鲜嫩的口感,也会去除猪肉的腥味,再以绿胡椒粒、红胡椒粒与黑胡椒粒作为味道的诠释,充分传达色、香、味俱全的完美演译。

 

      夏威夷式芒果牛肉卷

      这是一道融合夏威夷、墨西哥与中式热炒的创意料理,用墨西哥的饼皮包上中式热炒的牛柳,最后再以夏威夷的调味贯穿,精采绝仑的世界料理融合,却也激荡出前所未有的赞叹。

 

      椰香炸鲜虾

      椰香炸鲜虾以热带地区最盛产的椰子来入菜,将鲜虾去壳,并且以椰子丝包裹油炸,并烩上略带酸甜的酱汁,若你是喜爱海鲜的朋友,这道绝对是夏天不可错过的一道美馔。

 

      芒果焗龙虾

      香甜的芒果将龙虾的鲜味带领出来,除了芒果酱的运用之外,还加入了芥茉子,每口都有芥茉的香味,却不会过于呛口,配合龙虾的嚼感,香烤苹果培根犊羊排以精选未断奶的小羊排为食材,搭配上培根与苹果的香味,整道菜呈现苹果的自然风味,可谓健康与美味兼具的一道名菜。

标签: 夏威夷美食
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