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美国旅游美食之旅 华盛顿的蓝螃蟹最有名

发布时间:2016-11-21 01:57:41 来源于:走四方旅游网 阅读量:304

        每年的夏天,有成千上万的旅游者去华盛顿旅游,参观白宫和其他国家纪念堂和博物馆。但并不是每一个游客都知道在华盛顿附近的一个叫ChesapeakeBay的海湾,那里出产的蓝螃蟹和这些旅游胜地一样有名,特别是在那些喜欢海鲜的人眼中。

 

        当蓝螃蟹的季节来临的时候,成百的螃蟹屋在大西洋中段的美国东岸开业,一直从北边的NewJersey到南边的SouthCarolina。其中最有名、最受欢迎的是那些提供热腾腾的蒸马里兰州硬壳蓝螃蟹的餐厅。

 

        美国马里兰州最著名的Buddy’s餐厅吃螃蟹

        这里主要提供蓝螃蟹的自助餐,随你吃。Buddy’s的特色是螃蟹和小排骨,又香又嫩的螃蟹肉让人垂涎三尺。这里的螃蟹都是采用蒸的手法让你吃个够,虽然螃蟹在蒸之前就已经加过调味品了,但还是有很多人喜欢把螃蟹肉浸在融化的黄油里或其他的作料中,也有很多人喜欢蘸醋吃。蓝螃蟹的肉确实很特别,会给人留下长久的记忆。螃蟹的调味品略带辣味,冰啤酒是吃螃蟹的最佳佐餐饮料。

 

华盛顿蓝螃蟹图片

 

        除了蒸新鲜的蓝螃蟹以外,马里兰州还有一种有名的用螃蟹做的饼。马里兰州的螃蟹饼已经闻名全国。你可以选择各种不同大小和不同烹饪方法的螃蟹饼,比如烤的、炸的、煎的,而且有不同的调料。

 

        旧金山最著名的邓奇斯蟹  块头大肉质鲜美

        邓奇斯蟹:邓奇斯蟹旧金山所产的巨蟹已被公认为全球各类蟹中味道最鲜,最嫩的。这里的蟹个头大,一只够两个人吃。码头的游客区非常热闹,很多摊位分部位卖蟹,每磅5美金至9美金。这里的海产都是深海海鲜,深海海产无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢,生长期长,所以个头大,肉质特别鲜美。11月中旬到次年6月期间是食用邓奇斯蟹最好的季节。

 

        早就听说过旧金山的邓奇斯蟹,这种蟹几乎在旧金山的大街小巷里都是可以买到的,而且他们有的就是在现场做,邓奇斯蟹所用的蟹可不是普通的螃蟹,它是旧金山所生产的一种块头很大的巨蟹,而这种巨蟹又被公认为全球不同种类的螃蟹中味道最为鲜美,最嫩的一种螃蟹,这种螃蟹一般都是生长在深海无污染的地方,但是它的生长的速度很慢,所以块头很大,而它的肉质也是非常的鲜美。

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