【旅美必备】美国小费超全总结

发布时间:2014-10-28 00:35:52 来源于:走四方旅游网 阅读量:1184

  在美国,无论是到餐厅吃饭、住饭店、请外送披萨、搭计乘车、代提行李、代客泊车、到美容院,全都需要给小费(tipping),因为小费是这些人日常薪资的一部分。可不能轻忽小费在美国所扮演的角色哦!如果到了美国还一毛不拔的话,也许会被视为拒绝往来户呢!

 

 

  在美国给小费是日常生活的一大学问,该给谁?给多少?常令人伤透脑筋。

 

  据调查,不仅是在美国的华人为小费烦脑,就连美国人自已也为“该给多少?”而常常不知所措。根据多项调查显示,在美国,有三分之一的受访者不知道如何给小费。

 

  为了不违反社会既定习俗,一般人通常采用社会大众约定俗成的标准来给小费,但很多情况却不能一概而论,例如餐馆的小费一般是15%,但这个标准若用于华人社区的理发美容行业,很可能被视为“小气”。

 

  康乃尔大学旅馆学院 (Cornell University, Hotel Administration) 教授Michael Lynn指出,其实多数人并不想给小费只是为了避免尴尬而不得不给。多年来他一直研究人们给小费的习惯,发现一般人之所以给小费,最大原因不是因为对方服务良好,而是为了争取社会认同感。

 

  康乃尔大学旅馆学院(Cornell University, Hotel Administration)教授Michael Lynn指出,其实多数人并不想给小费,只是为了避免尴尬而不得不给。多年来他一直研究人们给小费的习惯,发现一般人之所以给小费,最大原因不是因为对方服务良好,而是为了争取社会认同感。

 

  服务好坏决定小费多少

  曾经有朋友常到某家餐厅吃饭,每次给的小费大都就在15%左右。有一次,就当他们结完帐步出餐厅门口没多久,远远就听到后面有人大喊,等那人走近一看,他们才发现是刚刚餐厅里的服务生。正以为是自已什么东西忘了拿,服务生好心带出来,那服务生就开口了:「你们刚刚给的小费少了$0.82」。朋友们一听惊讶不巳,有人会为了这$0.82而追出来的吗?于是接口说:"你们餐厅里的服务很糟糕,冷气一直不冷,所以我们才少给一点小费。"服务生一听不以为然且理直气状的说:“你们才很糟糕!一般我们的客人都给足了15%,只有你们少给!”朋友们不想为了这区区的$0.82在大马路上争吵,随手从口袋凑足零钱交给服务生,心里闷闷地想,再也不来这家餐厅吃饭了。

 

 

  这个故事告诉我们,以往客人把小费当作是服务好坏的奖惩,但现在却变成了既定的习俗,不给小费或给不足的小费会被认为是没水准的行为。

 

  华人社区里小费调查

  综合数十名各行各业人士的意见,发现一个有趣的现象︰总体而言,华人中从事服务性行业的人比其他行业的人大方;蓝领阶级比白领阶级大方;中产阶级比有钱人大方;年轻人比年长者大方;中国大陆移民比台湾移民大方;大陆移民中的福州人给小费比较大方。在所有光顾华人服务行业的外族裔中,犹太人比较精于计较,印度人大多不给小费或给较少的小费。

 

 

  当然,上述调查不能一概而论,更不能以偏概全。正如台湾移民中有不少出手大方者,福州人中也有小气的。事实上,无论那一个地方的人,中国人也好,美国人也好,都有小气和大方两类。无论给予或接受小费的人都同意,态度友善、服务良好往往是决定小费多寡的关键因素。吝于给小费的人,要以一颗包容的心体谅靠小费生活的人的心情;希望获得较多小费的人,要检讨自己是否“值得”多拿小费。

 

  小费给太少?

 

  在餐厅用餐结账时,若有经理过来询问是否对餐馆菜色或侍应生服务不满意时,可能就意味你的小费给的太少了。一般既定的习惯是,中餐给的小费是10%-15%,晚餐给的小费是15%-20%左右。

 

  如果中餐吃得不多,但在餐厅里逗留较长的时间,小费则会给多一点,或是比照晚餐时段。有时餐厅会直接在帐单上就直接帮你把15%的小费和消费税全都加进去了,这时直接按照帐单上最后总价钱结帐即可,也省得我们计算麻烦。但大部分餐厅并不这么做,所以就要靠我们的头脑来计算一下喽!

 

  通常帐单下面会有三行,第一行是餐点总价,第二行是消费税,第三行是前两项的加总金额。 这时要计算小费的话,则是从餐点总价的地方乘上小费的%数,之后再加上店家巳计算出的消费税,之后得出应付金额。 当然有的人怕少给小费,就直接在店家最后的加总金额(第三行)上直接乘以小费的%数,这么一来,小费一定会多过既定的10%、15%或20 %了。

 

  小费指数大公开

  在美国有人为了小费该给多少而写成一本书,下面就是日常小费的一些参考,可以当作是一个指标哦!

 

 

 

 

 

 

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