洞穴是大自然赠予我们的神秘礼物，它们悄无声息的降临、默默的存在了上万年、不经意间被发现，它们深不可测、妙不可言，并且千奇百怪、千姿百态，不得不让人感叹大自然的鬼斧神工。它们的降临给地球增添了一抹姿色，给人类带来了一份惊喜。
钻石洞位于美国肯塔基州，其最吸引游人的所在便是方解石垂悬结构，因其外观酷似熏肉，人们形象地将它们称之为“洞穴熏肉”。钻石洞于1859年被发现，其形成是由于层状流石由水传播的矿物质沿着一条重复路线不断沉积而成。
表面降雨量变化、矿物质含量平衡以及其它水文学和洞穴现象都能影响流石上方水的移动速度以及矿物质含量，最终造就了让人联想到熏肉的层状结构。这些类似熏肉的方解石给人一种食欲大增的感觉，欣赏美丽景观时，不知不觉中就会感觉到自己的肚子咕咕的叫了。成千上万的钟乳石、石笋和流石让人眼花缭乱，由于灯光的效果，使得洞内更加璀璨夺目。
我们不妨想象一下，在几天不吃不喝后掉进一个洞里，而后发现悬在头顶上的这些“熏肉”，你是否会胃口大开呢？熏肉状结构是在美国肯塔基州的钻石洞发现的。置身“新发现通道”之上，游人的想象力和食欲遭受这些方解石垂悬结构的挑战。
钻石洞全面对外开放除了圣诞节、感恩节和新年，参观需要半个小时，洞内温度适宜，冬暖夏凉。在参观过程中需攀爬350个台阶，但并不很费力，轻而易举就可做到。
