卡尔斯巴德花田是圣地亚哥地区的地标性景点，占地50多英亩，每年有超过10万人来此赏花。花田里，各种色彩的洋牡丹相间而栽，形成一条条的花的彩带。人们来到花田，感受着五彩缤纷的色彩对视觉的冲击，享受着大自然的馈赠和花工们辛勤培育带来的愉悦。南加州春天最佳赏花处非卡尔巴斯德Carlsbad 花田the flower field 莫属。
卡尔巴斯德花田有着近90年的悠久历史，花毛茛有13种炫丽的色彩，踏入广袤的花田，满眼所见尽是怒放的花朵，争妍斗姿，相映成趣。
花田种的花在我国昆明地区俗称“洋牡丹”，学名花毛茛(Ranunculus asiaticus)，又称芹菜花、波斯毛茛，是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等欧洲国家已广泛种植，目前世界各国均有栽培。中国自20世纪90年代末开始对切花品种引种栽培，较适宜冬春季促成栽培，花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径 6-9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。
花田的花季为每年的3月到5月，为了保证游客都能看到盛开的鲜花，管理者将花的栽种进行了错时。这一片花的盛放还需要一段时间。大约再过十天半个月，这些花儿又将盛放。今年花田公开开放日一直要持续到5月上旬，每天对外的时间从早上9点到下午6点。入场费为成人10.00美元，3到10岁儿童半价，2岁以下儿童免费。据说卡尔斯巴德花田是世界上唯一向公众开放、参访的生产性花田。
“大”无疑也算得上是这个花圃的特色之一。要步行绕花圃一周应该是件颇为辛苦的事情，于是主人把干活用的拖拉机当做游览车用，载着客人一圈圈围着花圃绕，五刀一位，居然生意兴隆，客人满满的，还得排队等侯上车。
花田的另一特点是在面临大海的山坡上，地理条件不错，赏花观海两件事一并做了。能做这事的地方还真是少见。
来花田的人们，肆无忌惮地享受这五彩缤纷的色彩视觉冲击。
